豊島区南池袋2-27-6諏訪ビル1F
東京焼肉酒場 大東苑｢MAP｣

上タン塩1200円

2007/3/7 社長から｢今日は軽く行くぞ､付き合え!｣ってんで急遽､家に晩飯不要メール。平日20:00､最近､会社で評判がいい池袋駅近くの海鮮居酒屋｢北海道｣を目指すが､社長｢やっぱり焼肉だァ｣っていきなり入ってっちゃった。

全然軽く無いじゃん､もう我儘なんだから･･･。

でも久々に普通の焼肉､楽しみ。 白い麻暖簾にシンプルな看板。

女性店員が奥のテーブルで調味料整理してたりして､この時間でがら〜んとした店内に客なし4人で貸切状態。

埋め込み式の炭火セッティングに来た片言の韓国女性店員に早速注文。

卓上メニューは､紐綴じで学校の出席簿みたいな懐かしい造り。

創業昭和40年､｢焼けば命の泉湧く。飲めば爽快､今日も一日ご苦労様｣

キムチ×2とタン塩､

それと壁の短冊メニューから中カルビ･王道カルビ×2･極味霜降りカルビ。

■まずキムチ､浅い漬け方､てか浸かってない？始めは味も薄過ぎだろうと思ったけど､シャクシャク白菜で程好い辛味。サラダ感覚でこれはこれで美味しい。卓上メニューを見てみたら､なぁる｢浅漬けキムチ650円｣。でも｢熟成キムチ｣450円ってのがある。指定はしなかったけど普通のキムチが食いたい時はチョイ注意。

■上タン塩1200円

社長｢もうちょっと厚みがあってもいいかな｣､いえいえ充分でございます。

ゴマレモン旨！

■中カルビ980円

｢食う順番があんだよ｣って王道･霜降の手付け厳禁。充分満足カルビだけど､見るからにグレードが違う王道カルビに目が行く･･･。

｢食べログダイトウエン｣ 　｢ダイトウエン中編｣ 　｢ダイトウエン後編｣


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