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【もち菓子のかしはら / おみやげ街道】広島 ★77
「はっ 福」、白あんとのバランスはさすが元祖。

広島市南区松原町1-2 広島駅新幹線構内
もち菓子かしはら / おみやげ街道 「HP


2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福20
Barr.jpg
はっさく大福165円。

2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福01
今回の博多出張は実家に一泊してからの名古屋戻り、お土産探しは広島で。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福02
数年前に改装されて綺麗になった広島駅新幹線構内のおみやげ街道。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福03
買ったのは、「亀屋 川通り餅」に、お初の「香月 広島カープもみじ饅頭詰合わせ」と、
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福042017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福06
「ベビー母恵夢瀬戸内レモン」、それから「かしはら はっさく大福」。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福05
1個165円、6個パックで999円。バラ買いで十分だけど、潰れるのがイヤだからパック物で買っちゃえ。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福08
(当日中の常温持ち歩きOKで、冷蔵保存で翌日中まで)で帰宅したら冷蔵庫に入れておいて、
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福072017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福10
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福11
家族が揃った夕食後にデザートで。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福09
ミカンが練り込まれてる黄色い球体の餅で、食べる前にカットしてみると、
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福12
中の白あんの中央に、粒粒がしっかりした八朔で周りに水っ気は一切出てない。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福132017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福14
口にすると適度な苦味があって、白あんとみかん餅のバランスがいいじゃない。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福15
何よりジューシー過ぎない八朔が生きてる。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福16
「はっさく大福」自体は、尾道で食べたり貰い物で食べたりはしてるけど、
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福17
この「かしはら」が元祖なんだね。さすが発祥店ってとこなのかな?
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福18
下手に畏まって売ってないとこも○。77点。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福20
ちなみにおみやげプラザ売店での販売は夏季限定で、
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福21
八朔の収穫に左右されから、2017年の予定は、8月末までだって。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福19
餅菓子のかしはらHP:因島で創業70年、2013年広島市内に移転開業。
2017_07_03広島: もち菓子のかしはら はっさく大福22
「かしはら」の柑橘大福は全て蒸した温州みかんと餅米を石臼と杵でついたみかん餅で作られており、剥いた果実を内皮となる白餡で包み、外皮のみかん餅で包んだもの。「はっさく大福」は昭和64年フルーツ大福の一種として2代目が考案。

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