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【かしわ飯源次郎 / いっぴん通り店】博多 ★90
スプーンで食う 飯!これ、旨ぁい!

福岡博多博多駅中央街1-1アミュプラザ博多1Fいっぴん通り
かしわ飯源次郎 / いっぴん通り店 「HP


2017_07_02博多:いっぴん通り かしわ飯 源次郎13
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そぼろ飯480円。

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土日の博多出張も終わって名古屋に帰るだけだけど、月曜を休みにして、広島の実家でもう一泊。でも21時は回るだろうから、博多いっぴん通りで、弁当買い込み。昼飯はパン1個だったから2食分、腹減ったぁ。
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で事前にチェックしてた「かしわ飯源次郎」のそぼろ飯480円。
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かしわ飯380円に甘辛のそぼろを乗せた弁当で、冷めても美味しいらしい。ちなみに、ここ何日かお店をのぞいたけど、女性スタッフバイト?全員美人…蛇足。
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あと「寿司やま中」でたく寿司と、「呼子萬坊」の蒸しいか焼売を買って新幹線。
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まずは思ったより深い作りの折に入った「かしわ飯源次郎」のそぼろ飯
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かしわ飯の土台の上にそぼろ敷き、正方形容器の左下角に錦糸玉子トッピング。
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ちなみに右上1/4のそぼろの下は刻み海苔敷き。黄色いタクワンも美味しそう。
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そぼろメインだから?割箸の他にスプーンも付いてるから、それで食ってみる。で5mm以上あるそぼろ。甘辛ってPOPにあったけど、生姜が利いてるのかな?甘さはそう前面に出てなくてご飯が進む味付け。で土台のかしわ飯、これが絶品!
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米粒1つ1つ、しっとりしてるのにパラパラで、かしわの旨味がたっぷり。美味い!今まで食べたかしわ飯(そう多くないけど)で確実に一番!そぼろも玉子も海苔も、素材が全部、美味しいかしわ飯を更にググンっと引き立てまくってる。
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普通、弁当に口を近づけてかき込むとこだけど、スプーン付ってのも素晴らしいし、小箱っぽい器の見かけ以上に量もたっぷり。昼抜きだから尚更だとは思うけど、一口ごとに声が出ちゃう。うまい!うまい!うまい~!スプーンが止まらない~。
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彩りに三つ葉でも乗っかってたら、見かけもパーフェクト?って気もするけど、いゃいゃ、単価UP要素は不要、このままで充分。このままで大大大~満足!もうおかずセットなんて要らない。本当~にこれだけで充分OK。
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でもかしわ飯も買って、先にかしわで、そぼろ飯の連続食いもあり?いやそぼろ飯、そぼろの量も多いから、かしわ飯に少しかける?いやいや100円差だし、そぼろ飯2つ連続食いが一番幸せかも?って何でもいいや、これなら満腹でも2食食える。
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ただ残念ながら一緒に買った「やま中」の寿司折り、そぼろ飯が旨過ぎて、すっかり影がなくなっちゃった。まぁ空きっ腹だったのも巡り合せだけど旨いの不味いのって概ねそんなもん。がこのそぼろ飯は絶対うまい!チャンスがあったら是非!90点。

食べログでは、「かしわ屋源次郎いっぴん通り店」だけど、暖簾には「かしわ飯源次郎」。JR博多シティくうてん9Fにある(株)ハーバーハウス運営の「かしわ屋源次郎」の出店?ちなみに博多駅南本社のハーバーハウスは、都内・中部で展開してる「釣船茶屋ざうお」の母体で、デイトスの「まるとく食堂」や駅地下街の「多幸橋本店」も運営。

結構、浮き沈みが激しい会社で、「ざうお」は以前、九州中心で関西にもあったらしいけど営業譲渡したんだって。「かしわ飯源次郎」もバイト募集社名は、「かしわ飯源次郎」。ハーバーハウスのHPにも記載はないから、かしわ屋とかしわ飯は、今、経営母体が違う?

食べログかしわ飯源次郎

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