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【パン工房 アヴァンセ / 小牧本店】小牧 ★75 前編
工場直売だけど、長久手店と比べたら…普通?

小牧市下小針中島1-1
パン工房 アヴァンセ / 小牧本店 「HP


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Barr.jpg
コロッケパン170円。

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名古屋モーニングの立役者、本間製パンが手がけるベーカリー「アヴァンセ」。
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長久手店が良かったから、週末買出しで小牧訪問、小牧本店をスルーする訳にはいかないわね。
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ここはゆったりした郊外型の長久手店とは違って、本間製パン工場の入口脇。
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店舗前だけじゃなくって、工場敷地内のずっと奥まで入って駐車も可能。
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11:15、満車状態だけど、出入頻度は高いからちょっと待つくらいで大丈夫。
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車道側にイートインスペースがあって、レジをはさんで製パン作業場側に、パンが並んでる。
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工場脇の空きスペース活用って感じの店だけど、
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レジ待ち、常時、7・8人?結構、賑わってる。
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全て税込表示で目を引いたのは、ミックスラスク200g24枚相当、570円が190円。
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こくとろカレーパン(牛肉ゴロゴロで人気)170円。あんサンド(食パン揚げ)130円。
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スペシャル食パン(バター控えめ)690円/ハーフ345円。
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ス-パー食パン(最高級小麦とフレッシュバター)760円/ハーフ380円、等々。
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HPを見るとコロッケパン170円が超ロングヒット商品らしいけど、空トレイで売切れ。
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一番人気の「こくとろカレーパン」でもとも思ったけど、陳列場からのぞける製パン作業場から出来上がりパンが頻繁に出て来てるから、一応、確認。
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「コロッケパンはいつ頃出来ます」?「あっ直ぐお持ちします」。
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ラッキー!って直ぐ出してはもらえたけど、コロッケ揚げたてとか、パン焼きたてって訳じゃない。残念、既に作り置き状態。まぁお奨めだし、ここは贅沢言わず1つ取って、もう1品。
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女房選択でブリオッシュ・オランジュ160円。
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それと本間の看板、食パンも買っとく。
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でも1本ものしか並んでないから、1/2が欲しいんだけどと、女性スタッフに確認すると、丸々をレジに持っていって、注文すればいいらしい(会計時に厚めの6つ切り指定)。
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早々食パン以外は店内で食っちゃう。11時まではモーニングタイムだから混んでたのかも知れないけど、この時間は、JKと奥様連れの2組だけ。8人かけの出っ張り型テーブルのカウンター席に、4人かけ丸テーブル2つ。
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ちなみにドリンクメニューは、コーヒー/紅茶(ホット/アイス)・エスプレッソ・ミルク、オレンジ/グレープフルーツジュース、いずれも280円。ソフトアイス3種200円。11時~18時は、100円以上のパン購入でドリンク80円引き。
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9時~11時のモーニングサービスは、ドリンクに焼きたてパン1個サービス。180円の焼きそばパンにはモーニング対応マークがなくって、170円以下のパンだけ?多分、区切りは170円以内かどうかだね。
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常時コーヒー無料の長久手店に比べると、偉く見劣りしちゃうドリンクサービス。競合状況の違いだろうし、どうせコーヒーはマイボトル持参だから、実質は、どっちでも構わないんだけど、とりあえずドリンク注文無しで、テーブルだけは使わせてもらう。
⇒⇒⇒パン工房 アヴァンセ 後編

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