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【551蓬莱 / JR新大阪駅チルド売店】新大阪 ★74
551テイクアウトはチルド物<加熱済みだね。

大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪新幹線コンコース
551蓬莱 / JR新大阪駅チルド売店 「HP


2017_02_20新大阪:551蓬莱 豚まん ギフトステーション新大阪08
Barr.jpg
551の豚まん、チルドも同価格の@170円。

2017_02_20新大阪:551蓬莱 豚まん ギフトステーション新大阪02
2017/2/20。大阪出張、が外食ランチの時間なし。せめてってことで551の豚まん手土産。
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前回、4人家族なのに夕食後に6個買って帰ったもんだから、
2017_02_20新大阪:551蓬莱 豚まん ギフトステーション新大阪05
「保存出来るチルドでいいじゃん」?とのたまう女房の言葉を受けて、今回は新大阪551チルド専門店。
2017_02_20新大阪:551蓬莱 豚まん ギフトステーション新大阪092017_02_20新大阪:551蓬莱 豚まん ギフトステーション新大阪07
在来線側から新幹線改札を入って直ぐのKIOSKギフトステーション新大阪内。551の売場は左に回りこんだ一番手前。ショーケース1つだけの小さい売場。たまたまの交替時間だったのかな?スタッフが4名も。
2017_02_20新大阪:551蓬莱 豚まん ギフトステーション新大阪06
ここが混んでる風景なんて見たこと無いけど、他の551同様、行列整理のパーティションポールも用意されてるし、時間帯によっては並ぶこともあるんだろう。で取扱いメニューは3種のみ(全税込)。■チルド豚まん4コ680円、■チルドしゅうまい10コ650円、■チルド中華ちまき3コセット1140円。保冷バック(5時間持ち歩きOK)大200円/小150円。
2017_02_20新大阪:551蓬莱 豚まん ギフトステーション新大阪08
セットはいづれも単品合算価格そのまんま、割引き一切無し!大阪だねぇ。Aセット(豚まん4コ+しゅうまい10コ)1330円、保冷バック小付きで1480円。Bセット(豚まん4コ+中華ちまき3コ)1820円、バック付き1970円。
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それに温かいのが@170円だけど、チルドも同料金なんだね。NETを見たら取扱いがチルドだけってのは、評判悪いみたいだけど、551にしたら手間もかからないし、収益率のメッチャ高い売店ってこと?ボロ儲けだね。
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でもここならフラっと寄って数十秒で持ち帰れる(並んでなきゃ)から、時間の無い客は助かるか。それに豚まんの臭いを気にしなくていいってぇのもメリットかな?とか考えつつ、4コ入り注文。
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「3時間以内ですね」?「24日までに(4日)お召し上がりください」。ラジャー!で保冷材入りの手提げ袋を抱えて新幹線。ん?ん?ほのかに豚まんのにおい…が俺のチルドから。
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なるほど、チルドって言っても、551の赤いBOXに、むき出しそのままの状態で入ってんだね。まぁHOTに比べて気になるって程じゃないけど、一度刺激された食欲を抑えながらってのも大変?
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お陰で空きっ腹をかかえて帰宅するはめに。んでHOT物と一緒の「おいしいお召し上がり方」しか入ってないから、加熱はいつも通り。
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水を張った皿に割箸かけて濡らしたキッチンペーパーを被せてラップでレンジ。
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ん、HOT物の加熱と変わらない仕上がり。
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けどいつもよりパン生地の甘さが一層、際立ってる?と女房、「この間より肉がかたくなってない」?
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うぅん…言われてみれば、微妙にそんな気もしなくもない。けどもし違うとしたらレンジで加熱し過ぎたのかもね?
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ただHOT物だって、持ち帰りなら、肉汁がパン生地に染み込んじゃった後になっちゃうし、どのみち、本店で蒸したてを即食いした時の肉汁ジャワ~ってのとは雲泥の差なんだけどね。
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でも女房裁定。今後、551テイクアウトはチルド物はパスで、加熱済みをってことになっちゃった。74点。

2017_03_16新大阪:蓬莱551-04
2017/3/16。この日の夕方の時間帯は手土産客が大行列。
2017_03_16新大阪:蓬莱551-02

2017_03_16新大阪:蓬莱551-03
食べログ551

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