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【Galle de watanabe ガレ・ドゥ・ワタナベ / 新栄店】新栄 ★72
「長者町ゑびす祭」の出店で、作置きシュ-クリ-ム。


名古屋市中区葵1-22-16博史ビル1F
Galle de watanabe ガレ・ドゥ・ワタナベ / 新栄店 「HP


2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (14)
Barr.jpg
シュークリーム200円。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (1)
長者町ゑびす祭り。祭りとは言っても、実際は簡易テントが並んでる巨大フリーマーケット。ふらふら散策してると、聞き覚えのある店の出店発見。「ガレ・ドゥ・ワタナベ(Galle de watanabe)」。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (3)
その内、行こうと一宮モーニングに当たりをつけてて、ついでに大口屋布袋本店に寄って麩饅頭でも買おうかって考えたんだけど、近場の「ガレ・ドゥ・ワタナベ」も、一応、チェック済みだったんだよね。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (2)
焼菓子とシュークリームの評判がいい店で、知らなかったけど新栄にも支店があるらしい。しかもそれぞれ食べログ評価3・5前後(普段はあんまり参考にしないけど)。このテント出店は、ご近所の新栄店が出向いてやってるんだね。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (5)
で気になる食べ物系の出店も無さそうだし、カリカリシュークリームを買食いしてみることに。

2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (9)
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (4)
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (7)
ちょっと引くけど「日本一おいしいシュークリームを目指す焼菓子専門店」って看板。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り (6)
保冷ケースに入ったシュークリーム、200円ってのは買食いには高い気がするけど、
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (11)
ビアードパパのクッキーシュー同様、ガリガリしてそうなクッキー生地乗せのシュー。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (12)
軽快な歯触り期待で口にすると…うぅむ、カリっとした部分もあるけど、軽く湿気気味。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (13)
お店だと注文を受けてからクリーム詰めが基本でシューのカリカリ感がかなり生きてるそうだけど、
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (11A
残念、ここは祭のテント販売。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (14)
中のカスタードクリームは、素材にこだわって作ってるんだろう。自然な感じで、甘さはかなり控えめ。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (15)
ただ優し過ぎだから、下世話な俺の舌にはモンテールとかの方があってるか?と思いつつ二口目。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (16)
ブシュ!いきなりクリーム炸裂。かなりの量のクリームが入ってたんだね。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (17)
食べる時は注意しないといけないけど、カスタード好きには、これはこれでありがたい。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (18)
まぁね、評判のいいシュークリームだけど、食感命ならお店で即食いしなきゃ話になんないか。
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (19)
作り置きはノーサンキューだけど、本店じゃドリンク付きでイートイン出来るらしいから、
2016_10_22伏見:Galle de watanabe 長者町ゑびす祭り- (20)
それなら、どれだけ違うか、焼菓子と一緒に本店即食いで試してみてもいいかな。72点。

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