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【広島風 お好み焼き 福ちゃん / 広島駅南口店】広島 ★77
駅近で気軽に きってことなら、ここで充分。

広島市南区松原町1-1-2
広島風 お好み焼き 福ちゃん / 広島駅南口店 「HP


2016_08_09広島:福ちゃん- (33)
Barr.jpg
肉玉そば760円。
2016_08_09 広島:大竹駅
上長達と大竹で仕事して12時ジャスト広島入り。折角だからお好み焼きを食べようと上長。8/9、クソ暑い日。俺としては「大福」みたいな個人経営店が良かったんだけど、クーラーがガンガン効いたとこじゃないとってことで、お好み村(正式にはお好み物語駅前ひろば)にしようと言い出す上長。
2016_08_09広島:駅近 (3)2016_08_09広島:駅近 (4)
2016_08_09広島:駅近 (1)
俺としては、ラーメン博物館みたいなとこは出来れば避けたいから、店舗も半減してるらしいし等と口出しして、新幹線口の「みっちゃん」に何とか変更誘導。が時間が時間、しかも夏休み中。当然の大行列。評判のいい高砂も同様。
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やむなく新幹線口から二葉の里に抜けて、高架をくぐったら、お好み村(駅前ひろば)を横目に、広島駅南口方向って順番で午後の仕事をこなしてく。
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で結局、入ったのは、南口から郵便局へ向う途中の駅ビル1F、「福ちゃん広島駅南口店。
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カウンターメインで人がごった返してるとこじゃなさそうだし、割と新しく出来た店で清潔そう。
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チェーン店臭がちょっと気になるけど、すぐ改札に向えるし上長達の需要にはピッタリ。
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まだ時間は14時前だから割と広い店内もまだ満席だけど、丁度、外人さんの団体が会計中。
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店内入口に並んでる丸イスにかけてしばし待機。
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待ち席前に貼り出されたメニュー。
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この立地にしたら良心的?肉玉(野菜)660円・そば/うどん760円。
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流行りの「うにホーレン」も1400円だったりして。
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で数分して、一番奥の座敷席にご案内。
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全員、肉玉そば760円を注文。卓上には七味・コショウ・マヨネーズにカープソース。改めて店内を見回すと、大型鉄板で数人並んで焼いているカウンターに数席あるけど、
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メインはテーブル席で、俺達が入った掘りごたつ式の座敷席もあり。いずれも鉄板は無くって皿出しが基本の店なんだね。
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注文を受けて焼くから20分弱。カープソースの文字入り皿で、肉玉そば、お待ちどう様。
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溶き卵の半熟気味の薄焼きで覆われたお好み焼きで、
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トッピングのネギも多めに乗っかってる。
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早々、ヘラで一口。ん、シャクシャクしたもやしの旨みがちゃんと口に広がる。美味しい。
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みっちゃんみたいに多めに入ったキャベツも、甘さが邪魔になってないのも○。
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千円オーバーの観光客用の具沢山お好みより、ここくらいシンプルな方が、お好み焼きの良さ出るよね。
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敢えて好みを言えば、カープソースが思いの外、甘いのが(ちょっとだけ)気になったのと、
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呉育ちの俺には、玉子焼き被せじゃなくって、もう少し皮生地感があったら、もっと嬉しいんだけどね。
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立地はまずまずなのに、お好み焼き屋が複数入ったとこほど、混雑はしないだろうし、広島に来たついでに、気軽にお好み焼きをってことなら、ここで充分じゃない?
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ボリュームもそこそこあるし、結果、悪い店選びじゃなかったわ(次は、個人経営店、優先だけど)。77点。

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