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【自家製餃子 下町の空(くう) / 名北店】比良 ★76 後編
代金に見合う以上、コスパってやっぱ大事。


名古屋市北区丸新町126
自家製餃子 下町の空(くう) / 名北店 「HP


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大盛ぎょうざ32個499円。
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パフォーマンスフランベ後の餃子
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餃子自体も悪く無い。
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ラー油・酢醤油でちゃんと旨い。
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1個1個も小さくも無い普通サイズだし、

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具材もニンニクが効いてて、焼きめもしっかりついた普通の餃子
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これが、1コインで32個も食べられるんだからありがたい。
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ご飯の炊き具合も悪くないし、正しくギョウザライスが進む進む。
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ちなみに、変りだれは、照りマヨだけ試したけど、酢醤油の合間に挟むと、餃子に飽きなくて数、こなせそう。
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食い進むにつれ、3人だと1人10個ちょっとだし足りなかったか。大盛32個と特盛66個の中間くらいが丁度良かったかもって考えつつ、ペロっと完食。
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それから餃子から3分遅れで出て来た■豚こく醤油らーめん半盛。
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メニュー講釈だと、Wスープ、醤油のかえし。縁に海苔あしらいで、チャーシュー1枚に歯応えのあるメンマ。ラーメンは不味いってレビューがいくつかあったし期待してなかったんだけど、これも普通に美味しいって。
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ちょっと味が濃過ぎ?って気もするけど、たっぷりネギが入ってるからOKだし、白ご飯を浸して食べるのにはむしろ丁度いい。ラーメン専門店ならいざ知らず、これもこれで充分でしょぅ。
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以上、3人で1510円。最初、店に入った時は、ピリピリした雰囲気で、不愉快な思いをするハメにならなきゃいいけどって心配したけど、案外満足してお会計。
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長年、営業してた店舗の傷んだ内装のまんま、居抜き出店したのが見え見えだけど、内装改修に手をかけたら、100万円単位で金がかかっちゃうだろうし、その分、優良コスパになってんだから気にしちゃぁいけない。ただ餃子の提供方法を考えたら、他の店より大変だろうけど、油でギトついた床は何とかしといてもらえると嬉しいかな?

また来たいかと、ガキにふると、「いゃいい。餃子が甘過ぎ」。えっ?甘い?「野菜の甘さかな」?だと。あんだけバクバク食っといて、何言ってんだか。酢醤油の漬けが足りなかっただけだろう…とは思ったけど、金出さないで、食うだけで判断すると、普通ちゃぁ普通か。けど代金に見合う以上の味だし、コスパってやっぱ大事だって。ってことで料理72点に、キタナシュラン-2、接客はむしろ+1。肝心の最重視コスパは+5、計76点で。

⇒⇒⇒下町の空前編


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