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【伊勢かまぼこの若松屋 / おかげ横丁店】伊勢 ★74
熱々「ひ りょ ず」、ヘルシーな具沢山で女性向け。

伊勢市宇治中之切町52 おかげ横丁
伊勢かまぼこ若松屋 / おかげ横丁店 「HP


2013_11_29 伊勢神宮:若松屋- (24)
Barr.jpg
ひりょうず350円。
2013_11_29 伊勢神宮:若松屋 (1)
おはらい町の散策、16時前、風の冷たさも増して来た。何か小腹に効く物でも食うかなってプラプラするけど、目につくのはスイーツ系ばかり。
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案外、小腹に効く買い食い系は多く無いんだね…ってことで「若松屋」。あぁTVで見た見た、「ひりょうず」ってのが有名なんだよね。
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店頭サンプルで、「豆腐とまぜたすり身に野菜と海草をぎっしりと」。「中心にうずらの卵入り」。「ひりょうず」=飛竜頭、要は「がんもどき」だね。
2013_11_29 伊勢神宮:若松屋 (6)
散策食べ歩きメニュー:チーズ棒・いか棒・たこ棒・ひりょうず、いずれも350円。
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他に魚すり身天ぷらは、320円のさざえ天・えび天・いか天・たこ天・ほたて天。
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250円、さつま天・ごぼう天・枝豆天・きくらげ天・紅生姜天。
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「揚げたてを1枚からお召し上がりいただけます」。※テーブル席あり。
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で「すぐ食べます」と「ひりょうず」を注文。
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もちろん揚げ置き。
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1分もせずに割り箸添えで紙包みで手渡し。
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爆弾たこ焼きみたいなまん丸ボール。でもこいつが熱々!冷えた体に嬉しいねぇ。
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でかぶりつくと、細切人参のオレンジと豆腐主体生地の白さが目を引く。
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木耳とシャクっとした角切り筍の食感。
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あんま好きじゃないけど、この手の定番、つるんとした枝豆入りで、中心にうずらの卵、埋め込み。
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ちなみに他の食材は伊勢ひじき・椎茸・牛蒡・ワカメ。
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豆腐主体の一般的がんもどきより、魚のすり身感もあるけど、食味は、あくまでガンモドキ。
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寒空にはありがたいけど、食感の異なる具材が多く入り過ぎてて、俺には、お前は何者?って感想。まぁ常日頃、ガンモドキ自体にそう思うことが多いんだけど、それと一緒かな。
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もっと具を減らして、魚のすり身感が多い方がいいんだけど。…そうなると「ひりょうず」じゃなくなっちゃうか。揚げ物だけど、野菜も多くてヘルシーだし、女性受けはいいんじゃないかな?74点。

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