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【イタリア料理 カプリチョーザ / エアポートウォーク名古屋店】春日井 ★78
接客・環境の優れた良質FCカプリ…えっ?閉店?HPあるけど?。


西春日井郡豊山町豊場林先1-8 エアポートウォーク名古屋 4F
イタリア料理 カプリチョーザ / エアポートウォーク名古屋店 「HP


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Barr.jpg
■トマトとニンニクのスパゲティ950円■ラザーニャのミートクリームグラタン920円。

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なんと名古屋にゃカプリチョーザが無い!まさか!そんなことがあり得るの?
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って思えば思うほど行きたくなる。愛知県内には3店、一宮の外れ(2015/7現在閉店)と岡崎に、県営名古屋空港隣接のショッピングモール。名古屋市内から一番便利なのは、もちろん名古屋空港エアポートウオーク店。
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で女房の買物ついでにエアポートウオーク。国道41号を小牧方面に北上。
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あぁ「くら寿司」の先の交差点を右折して突当りか。何だ、東区のウチから20分弱じゃん。これだったら日常利用できそう。ショッピングモールはアピタ併設。
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うんうん、ちゃんとあるな?カルディ!フリーコーヒー飲んでから散策開始。土曜の昼過ぎ、活気はあるけど、混み混みしてないから利用し易い。女房とガキの買物に付き合いつつ3Fフードコート。4F天井部分が抜けてて、イベントステージのライブ音響もいい感じ。31アイスにスガキヤ、ペッパーランチに丸亀製麺。「Maga Kebab」ってのは面白そう。
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でエスカレーターでフードコートを見下ろす格好で4F紀伊国屋書店~「フ~ダイニングストリート」。目当てのカプリチョーザは空港側2軒目。
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窓の外に空港が望める格好になってて、逆行でダークなエントランス。
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イオンとかのカプリと違って高級感漂ってる?って錯覚しそう。
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まぁこの4F飲食店はエアポートウオークの中でも客単価の高い店の位置づけなんだね。
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窓から、たまぁに飛び立つ赤いFDAの機体を眺めつつって恵まれた環境。
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もちろん席は窓際希望。3人だから「(2人用)テーブルつけます」。女性ベテラン店員さん、愛想のいい熱心なリピート誘導接客。「会員登録で次回から割引きになりますよ」。
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注文、店員さんのお奨めメニューはパス。女房指定の■トマトとニンニクのスパゲティ950円。俺のMUST、■ベーコンとクリームのスパゲティカルボナーラ990円。
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ガキは■ラザーニャのミートクリームグラタン920円。あはは、久々のカプリだもんね、結局、我が家でのカプリ定番だけになっちゃった。
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料理出しに、粉チーズはお使いですか?「もちろん」で、小瓶の粉チーズ。
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■トマトとニンニクのスパゲティ。
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ニンニクのパンチに、熱々のトマトソース。
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美味しいけど、まとまり過ぎてて、いかにもFC物?
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女房、ちょっとバジルっぽくない?
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何だそれ?うぅぅん、やっぱ渋谷のカプリは美味しかったね。
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そりゃぁ直系総本山とFC万人受け料理だもん、比べちゃぁ可哀想。でも以前よりトマトソースの酸味が強くなってて、後半まで旨味が維持出来てないか。
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カルボナーラ。ベーコン、厚めになっちゃってる?
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まぁこれもこじんまりとまとまり過ぎてる気もするけど、
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この独特の旨味、
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あさりとか貝系のダシも入ってる?
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うん、やっぱカプリのカルボ、
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期待通りで、ハズレ無し。
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■ラザーニャのミートクリームグラタン。
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うん、ほのかな甘みがトマトソースを引き立ててる。
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でかいラザーニャ入り、重なって入ってて、ちょっと取り分け辛いけどまぁまぁいける。
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ん、全体的によくまとまってるとは思う。
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けどボリュームは少し無くなってるよね?原材料値上げのぜいかな?まぁどれも平均以上に美味しいのは確かだけど、カプリにゃもっと攻撃的に攻めて来て欲しいけど、FCカプリチョーザじゃぁ、しょうが無いか。
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でもここ、若い女性店員さんまでちゃんと接客意識が徹底されてる。しかも食後に無料でドリンクが付いてるんだって。ホットコーヒーかホットティかウーロン茶。どこにも記載が無いから、いつも付いてるのかも分からないけど、軽くサプライズ、嬉しいじゃん。コスパにお得感が少なくなった気もするけど、接客・環境に優れた良店なのは間違いない。
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味76点・コスパ-2、サービス+3、環境+1で78点。2つ隣の商談っぽい男性2人連れ、昼からワインにサラダと大皿ピッツャ。お洒落にカプリ利用してるなぁ、うらやましい。
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その後、食べログに閉店マーク。嘘でしょ?2015/7、HPじゃやってるけど?
改修かなにかで一旦閉めて再開したってこと?そろそろカプリ食べたくなって来た。近々確認に行くか。

食べログカプリ
【イタリア料理 カプリチョーザ / 渋谷本店】渋谷 ★88
【イタリア料理 カプリチョーザ / 板橋サティ店】東武練馬 ★74
【イタリア料理 カプリチョーザ / エアポートウォーク名古屋店】春日井 ★78【閉店】

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