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【もつ鍋 こがね屋 / ホワイティ梅田ノースモール店】梅田 ★80
ランチは 専門:ナイスCPとろとろ玉子 ツ!

大阪市北区小松原町梅田地下街2-5 ホワイティ梅田ノースモール
夜はもつ鍋・昼はカツ丼 居酒屋 こがね屋 / 梅田店 「HP


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かつ丼大盛600円。
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大阪梅田ランチ:ネットでかつ丼500円大盛600円ってのを見つけて午後の打合せ前。大阪駅を阪急側に降りて御堂筋線改札前をスルー。そのまま突き当たりまで行くとWhity梅田で目当てのかつ丼は左に曲がって割と直ぐの右側。
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こだわりカツ丼、並500円って大きい吊り下げの写真ポスター、「千客万来こがね屋」。夜は飲み屋になるらしいけど、ポスター付け替えるだけって感じかな。
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で小さいノレンをくぐると左にテーブル席で右に昭和の風呂場みたいな白いタイル貼りのカウンター。13時ジャスト、客入りはランチの波は一段落かな?ガラガラのテーブルをよそに一席だけ空いてる「カウンターへどうぞ」。丼にご飯をよそってる白衣の調理師姿のアンチャンの目の前。通路から繁盛してるように見えるようにってか?
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先客に声かけの三十路絡みのオネエチャン、「ご注文は」?でなかなか決めない客に「並ですか?並でいいですね」?俺はメニューも確認せず「大盛」発注。後でパウチメニュー見ると、カツ丼並500円、大盛600円。赤だし140円、つけもの60円。2つセットで650円。昼のメニューはこれだけ。ポスターといい、この徹底したランチローコスト体制は清々しいくらいだ。
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パウチ表示、「特選ロースカツ」に「たっぷりのふわとろ玉子」、味の決め手は「特製旨だし」だって。
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3分ほどで黒い漆丼登場。三つ葉ものってて思ったより量もちゃんとある。
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あら本当にふわとろ玉子だわ!
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玉ねぎも何も入って無いトロトロ玉子にカツが埋め込まれてる。
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卓上に木製レンゲがあるのはありがたいね。ふわとろ玉子をご飯とすくってっと。
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ん、甘じょっぱい系の味付けでまずまず美味しい。
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「玉ひで」のあのややくどいタレの甘さがちょっと軽くマシになった感じ、大阪で受けそうな味。
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でも並と同じだろうけど、このカツ丼のカツ、ワンコインって考えたら拍手ものだね。
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もちろん特選ロースカツだぁって肉質自慢するほどのもんじゃ無いだろうけど、厚みも普通にあって、肉食ってるって思わせる程度にはちゃんとある。
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仕上げに玉子と煮てるからサクサク感は期待出来ないけど、この値段なら文句無し。
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大盛にしたから全体にタレが足りなかったのかな?
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ちょっとご飯と玉子が馴染んで無い気もしたけど、ガツガツ食い進めば、結局、カツが余るくらい。
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ん、シャカシャカ食えて安くてガッツリかつ丼
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って言うか、ここまで来ると、玉子カツ丼だね。
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これで大盛600円、いゃ大したもんだ。
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こりゃリピートしなきゃ!多少おまけ気味だけど80点!

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