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【京都北白川総本店 天下一品 / 中津店】中津 ★75
平日ライス付ランチ、「こってり」の細麺:辛子味噌プラスで。

大阪市北区中津1-13-16
京都北白川総本店 天下一品 / 中津店 「HP


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ウィークデーランチ限定サービス:ラーメンライス定食680円、こってりの細麺。
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大阪中津ランチ:地下鉄中津駅、4人でランチ。
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連れの1人、「船場カリー」美味しかったですねってんで再訪でのぞくが残念、ランチタイム満席。
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じゃぁたまにはラーメンにでもするかってことで、
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少し先にある「天下一品」へ。
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まぁこっちも満席だったんだけど、他に行くのも面倒だし、待ち客もいないから、
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そのままベッキーポスターを眺めつつ店内空き待ち。
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4人バラバラで順番に案内されるまま着座、
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結局全員2階カウンター席。
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俺の注文はウィークデーランチ限定サービス、
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ラーメンライス定食680円、こってりの細麺で。
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で受け皿乗せでドロっとスープの「天下一品」こってり登場。
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青ネギ・メンマ・薄~いハムのようなチャーシュー数枚。
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ライスは黄色い半月タクワン2枚付き。
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天下一品」って何年ぶりだろう。
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10年以上は経ってるから、もちろん味なんてぼんやりとしか覚えて無いけどさ。
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まずはスープ、本当~にどろどろクリーミー。「こってり」って呼び方だけど、ゴテっとした油っぽさは無くってゴマたっぷりの担々麺に近い円やかさ。
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Netで確認したら、これ、鶏骨をゼラチンが出るまで炊き出したベースに野菜その他を加えて更に煮込んだスープなんだってね。
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でもこのスープが絡みまくりだから、細麺が束になって持ち上がっちゃう。ちょっとだけ鬱陶しい。
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ちなみにそのまま食い進むと、締りが無い気もして来るから、卓上の辛子味噌をちょっとだけプラスってのが好みかな。かなり塩っぱいから入れ過ぎ注意だけどね。
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うん、日常ラーメンとして美味しい美味しい。もっとスープに油分があったら熱々になって更に常習性UP!なんだろうけどな。でもこれで680円、平日ランチなら充分ありだね。
2013_01_17 023.
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ここ以外でもこれってとこが無かったらまた利用しよ。75点ですぅ。2013/1/17

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