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【玉出 木村家 2DEUX / 高島屋大阪店】難波 ★80
こりゃ行列も当然か、不機嫌な俺もすっかり納得。

大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ B1F
玉出 木村家 2DEUX / 高島屋大阪店 「HP


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Barr.jpg
■あんデニッシュ180円。
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今日はパン買って来たからご飯は無しねと女房。名駅の高島屋の催し物で並んで買ったらしい。が何だ?菓子パン?ふざけんなよと内心ブツブツ言いながらオカズだけ食い終わってデザート扱い。
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第13回「グルメのための味百選」、大阪玉出木村家2Deux。結構な人気だったとぬかす女房。「激安スーパー玉出」のパンかよって思ったけど、玉出って西成区にある地名なんだね。
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■あんデニッシュ180円■ベネティアーナ(抹茶・小豆・リンゴ入り)ハーフ450円■ベネティアーナ(オレンジピール入り)ハーフ450円
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まず■あんデニッシュ
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手に取ると油っぽい…デニッシュ感ほぼ皆無。
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そのまま食うよりはってんで加熱。
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で二つに切ってみると、おぅ!ギュウヒ入りじゃん。
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ちょっとムっとしたまま口にするど、コイツ、美味しい。
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粒の餡もそう量は入って無いんだけど、むしろギュウヒの甘さもあってこのくらいが丁度いい。
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油っぽさも気にならないし、これ、作立てでデニッシュサックリだったら、相~当ウマイっしょ、78点。
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ベネティアーナ(抹茶・小豆・リンゴ入り)。ハーフだけどでっか~い。
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紙皿の上に、もっこり大きいカップケーキ状のキノコみたい。てっぺんに、アイシングシュガーにアーモンド・スライスナッツ。見かけはパリってしてそうだけど、結構ソフト。中生地ももちろん、ふかふか。で包丁じゃ切れそうも無いから手で千切って一口。
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パネトーネとか言う生地、軽く繊維状に裂けてソフトだけど、カステラ生地みたいにポソポソってことも無く、案外、しっとり。んでケーキじゃなくってパン、溶けていかないで思ったより繊維の噛み応えあり。ふぅぅぅん、美味しいわ、コイツも。しっかりパン、食べてるって感じ、82点。
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抹茶自体の風味はそんなに無いけど、練り込みの小豆が美味しい。特に隠し味のように時々顔を出す酸味のあるリンゴ、これが中々いいアクセント。
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ちなみに試しに包丁で切ってみたら、案の定、完璧に切り口がへちゃげちゃったけど、手でちょちょっとほぐすと、ぶわ~んとまた膨らんでくれる。
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ベネティアーナ(オレンジピール入り)。
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造りは抹茶と全く一緒だけど、これはシンプルにオレンジピール菓子パン
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さすが大阪物、オレンジの風味は結構強め。まぁそれがいいんだけどね。
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俺も家族も全員、「抹茶・小豆・リンゴ」の方を支持。
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でもオレンジピール単品購入だったら、これはこれで充分、満足だろうな、80点。
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不機嫌だった俺もすっかり納得。
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欠け値無し、このパン達、美味しいです。
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そりゃ催し物じゃぁ行列するのも当然か、80点。

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