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【鶴の子本舗 石村萬盛堂 / デイトス店】博多 ★67
今時普通、けど100年前にあったってのは凄い。

福岡博多博多駅中央街6-11 内田ビル1階
鶴の子本舗 石村萬盛堂 / デイトス店 「HP


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銘菓鶴乃子2個263円。
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鶴乃子石村萬盛堂:鶏卵素麺専門として1905年(明治38年)創業。
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卵の黄身のみを原材料とするため、創業者が余った白身をマシュマロにして
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中に黄身餡を入れ発売したのが「鶴乃子」。
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ここの前に3種買っちゃったから、さすがに鶴乃子はパスかなって思ってたんだけど、
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和風の鶴イラストの可愛いミニケース入りで、2個入り263円っての発見。
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つい容器が面白いので買っちゃう。
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博多土産:銘菓鶴乃子2個263円。
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100年以上前からあるお菓子なんだってね。
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食べると単なるマシュマロ饅頭。
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黄色い餡の変わりにチョコ入れてチョコマシュマロ…それじゃぁ市販品であるヤツになっちゃうか。
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今時、普通かなって思っちゃうけど、100年前にこれを食べた人は
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ビックリこいただろう。62点、歴史+5点で67点。
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ちなみに鶏卵素麺じゃ松屋菓子舗の方が有名だったらしいけど、
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2012/11に自己破産しちゃったから、ここの鶏卵素麺ってより一層貴重な存在じゃない?
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もう少しアピールすればいいのにな。けどまぁ、明らかに今時じゃないからね、これでいいいのか。
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