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【長浜ナンバーワン / 博多デイトス店】博多 ★80
常食ラ-メン◎、シャカシャカ食って仕事だ仕事。

福岡市博多博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道
長浜ナンバーワン / 博多デイトス店 「HP


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Barr.jpg
煮玉子ラーメン700円。
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出張、名古屋から3時間半11:00、ようやく博多着。
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いい感じで腹も減って来た。
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そのまま駅ビル・デイトス2F博多めん街道へ。
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エスカレーター登って2軒目、
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提灯吊しの長浜ナンバーワン
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呼び子のオネエチャン、はいはい目当てはお宅です。どうぞってめくられた暖簾の先に券売機。
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ラーメンに替玉かなって考えてたんだけど、他で食うかもしれないし煮玉子ラーメン700円にしとく。
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ちなみにベースの長浜ラーメンは600円。天神・祇園の店より100円増し。駅ビル場所代価格ってか?
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右奥が調理場で壁側がカウンター席で、通路側にテーブル席。客はカウンターに7人と俺の後に入った4人連れリーマン。でオネエチャンに指定された一番端のカウンターへ。
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お冷や出しのオネエチャンから、麺の硬さは?はい、カタで。卓上に紅ショウガ・すりゴマ・コショウ・すりニンニク・餃子のたれ、おぅ、替玉用らーめんのたれ!柱に貼紙、替玉は現金100円でもいいってか。誘ってくれちゃうねぇ。
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で4分ほどで黒い鉄皿にレンゲ添えの黒い丼、煮玉子ラーメン
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薄めのチャーシュー2枚、ハーフカット玉子に青ネギちらし。
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まずスープ、うん、マルタイラーメン!いゃ悪い意味じゃなくって。
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典型的九州とんこつラーメンだぁ~。
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昔から食い慣れた味。、ほっとする~って感じ。
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やっぱラーメンはこれだよなぁ。
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固茹で麺もちょっとぽそぽそ感があるけど2口3口で丁度良くなる。
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チャーシューもザ・中華そば、いい感じ。
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ただ煮玉子は黄身に変わった甘味があって俺にはいまいち。であっと言う間に麺食い切り。
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む~ん、こりゃ我慢出来ん!すいませ~ん、替玉お願いしま~す!カタでぇ。
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100円玉渡して約2分、青ネギ散らしの替玉。へぇ、熱々なんだ、嬉しいね!
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そのまま丼にぶち込んでズズっとすすると、案の定、スープは薄まってる。そうかここで替玉用らーめんのたれ入れるのね。レンゲで味を確かめると塩っぱ。加減を見ながら調整。へぇ~こんなもんでもちゃんと味が整うんだ。
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ただつい飲み過ぎて替玉を浸すスープは少なくなってるし、どうせパパっと食っちゃうからね、替玉はカタじゃなくって普通で良かったか。
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ふぅ結局そこそこ食っちゃった。だってこれ観光ラーメンじゃなくってしゃかしゃか食って仕事に行くかってラーメン。俺には完璧に日常常食物、ほぼ立食いうどん感覚。立地も良いし、広島駅のお好み焼的な使い方が出来るね。
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どうせなら駅のホームか、せめて構内にあって、ついでに天神店価格(100円安)だったら最高じゃないかな?常食リピート、80点。2013/3/4
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帰り際、お土産調達ついでに博多めん街道に寄って見ると「長浜ナンバーワン」、客引きネエチャンが外に立てない程度にそこそこの入り。けどだるまが5人待ちで一番人気?
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