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【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ④2011/11
ご飯の炊き具合が安定してないのが難だけど。

名古屋千種今池1-2-8
Cafe de Flime エフライムMAP


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強烈な赤味噌にも舌が馴染んで来たかも 。
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■本日のランチ700円、鶏の唐揚げ/海老シューマイ。
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シュウマイは市販?のふにゅっと歯応えのやいヤツ。
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1/4になっちゃったけどゆで卵復活は好評価。
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鶏の唐揚げ、ザックザクで適度にジューシー。最後の一口までカリッカリ。
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家唐揚だったら抜群、弁当に入ってたらたまんない。
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カットで買ったら70円分程度かな?一人暮らしで有難味が分かる野菜サラダ。
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和風ドレッシングが好みで更にうれしい。今日は赤味噌が一段と旨いねぇ。
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ほめ過ぎ?けど安定の喫茶店日常ランチだ。74点。2011/10/14
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■本日のランチ700円は当たりの日。
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鶏の唐揚げ/マーボー豆腐。
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最近の250円弁当に比べるまでも無くとってもジューシーな唐揚げ。
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ごま油がよく効いてる麻婆豆腐も美味しい。
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トピングの嫌いナスも、ここの調理なら食える。(進んで食いたいとは思わないが)
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赤味噌も熱々でいい。
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ただほんのりおこげ混じりのご飯、今日は不味い。おかずは中々レベルが高い日だったのに…残念。72点。2011/11/7
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■本日のランチ700円、
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カニクリームコロッケor白身フライ/ハンバーグ。
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あぁそうだった、このコロッケにかかってるソース、
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ニンニクが強いのか何となく生臭くって不味いんだった。
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せっかくのクリームコロッケ台無し。
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ハンバーグは手作り感たっぷりだけど肉感がほとんど無い。
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豆腐ハンバーグみたい、残念。
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それにエフライムはご飯が安定しないんだよなぁ。今日の炊き上がりもイマイチ。
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目玉焼きはいい感じだし、エノキにミニサイコロ豆腐の浮かんだ赤味噌は、普段通り鰹ダシが良く効いてていいんだけど…62点。2011/11/7

食べログエフライム」 
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ①
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ②
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ③
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ④
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ⑤
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ⑥
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ⑦
【Cafe de Flime エフライム】千種 ★80 ⑧

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