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【かっぱ寿司 / 名古屋白壁店】白壁 ★74 2012/11
仕入れは全国区だろうに何でこうも練馬と質が違うの?。

名古屋市東区白壁3-11-25
かっぱ寿司 / 名古屋白壁店 「HP


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Barr.jpg
まぐろたくわん巻。
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土曜の夜、20分待ち。
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この日は9時頃にもまだ待ち客。
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白壁近辺じゃ貴重な存在だもんね。
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■サーモンたるたる
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■海老タルタル、悪くないけど、タルタル無くてもいいかな。
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■魚の竜田ロール
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■海老天握りタルタルソース、揚げ物はどれも揚げたてで○。
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■まぐろたくわん巻、鉄火巻に刻みたくわんをのせただけだけど、ガキも気に入ってもう1皿。
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■とろたく■小柱塩だれ軍艦、美味しい。
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■あんきも、ねっちょり感は無くって黄身みたいにパサパサだけど、100円皿にしたらまとも。
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■小柱明太軍艦、まずまず。
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■活〆大海老、大きい茹で海老、これは◎。■生えびも100円寿司レベルじゃないかな。いいじゃん。俺以外は、生えびの方が気に入ったみたいで直ぐ追加。
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■サラダ■海老サラダ、ハズレなし、安定したもんだ。
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■生ハム
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テーブルに着いたばかりは画面注文して直ぐに出てくるけど、後半は頼んで10分近く待たされる。テーブルに着いてからの時間で、優先順位を変えてる?でもまぁ、来る度に実感。練馬と比べてこっちのかっぱ、100円寿司の中でも結構なレベル。
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仕入れは全国区だろうに、何で練馬のやっつけ寿司とこうも質が違うんだろう?もしかして練馬も以前より、質が上がってるのかなぁ?んな訳きゃねぇか。でも小ぶりなのは一緒だっけど、揚げ物は揚げたてだし、シャリも明らかにこっちの方が美味しい。練馬は大量にシャリの作り置きして、乗せるだけにしてたりって感じで違いが出るのかな?やっぱ同じかっぱ寿司とは、とてもとても思えない。74点。2012/11/10

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