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【僕らのフレンチ Sucre シュクレ】今池 ★80 前半2012/6
夜でも気軽にフレンチを:予約必須、女性人気の優良店。

名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビルB1F
僕らのフレンチ Sucre シュクレHP


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Barr.jpg
オードヴル3種盛り合わせ。
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会社の歓送迎会、今池ガスビル階段を降りて地下1F。
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あらぁ?人でごった返してる。何だ?と思ったら、「しら河」でひつまぶし1680円!今週金曜までか。うなぎ、今高っかいもんねぇ。そりゃ並ぶわ。
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で人をかきわけて山本屋総本家の角を曲がったとこに「Sucre 僕らのフレンチ シュクレ」。
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今池近辺じゃ知られたフレンチで、ランチは1200円だけど女性人気で結構混んでるらしい。
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店頭ミニ黒板で、「本日のディナーは予約にて満席…」。
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へぇ~。居酒屋歓送迎会じゃなくって、この位、気の効いた店を設定してもらえるとありがたい。
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で気の利いた幹事が手配したのが、「プリティディナー」2500円。内容はランチの2400円と一緒?
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ドリンクは一部600円でほぼ500円(ワイン除く)で、2杯づつ飲んで1人3500円って想定だね。
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もちろんオヤジは余分に払うけど、フレンチディナーなのに安っすいねぇ~。夜でも廉価で食事が出来るから歓送迎会でも利用出来るわけだ。さすが「僕らのフレンチ」ってうたってるだけある。
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卓上に予約客名入りで今日のディナーのメニュー表。オードヴル・スープ:メインディッシュは3種から1品選択、○本日の鮮魚(スズキ)のポワレ○ベビー帆立の白ワイン蒸し○国産豚バラ肉の煮込みマスタードバルサミコソース。パン・デザート3種盛り合わせ・食後のお飲み物
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白い紗のロールカーテンでフロアーを区切って半個室演出された店内。前掛けをしたパンツ姿の女性2人がフロアー担当。時々、厨房から男性がフロアーヘルプ。
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んで皆、生ビール注文のとこ、
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俺はカンパリスプモーニ(グレープフルーツ+トニック)で乾杯。
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オードヴル3種盛り合わせ:■若鶏のコンフィ梅肉ピーナッツオイルソース
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■ずわい蟹ととびっこの自家製テリーヌ■北海道産蛸のマリネ
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タコと若鶏も美味しいけど、
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特に自家製テリーヌが飛び抜けて美味!
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とびっこのプチプチ食感に蟹の風味のテリーヌがナイス。
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上品過ぎないとこもいいねぇ。
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こりゃ、パンでも欲しいなぁと思ったとこへ
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バターとオリーブオイルにソルトの器と一緒に■焼きたてモチモチパン登場。
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うれしいねぇ。一見、白パンみたいだけど、表面はハード系。
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切れ込み入りのパンをちぎってオリーブオイル染み染み。うん、もっちり温かい食事パン、美味しい。
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残ったテリーヌも当然パンにのせて食べるよね。もっとパンがあったらそれだけでも満足だわ。
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■トマトの冷たいポタージュは、あんま好みじゃない。
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トマトジュース嫌いだから勘弁してもらおう。ここでドリンク追加、パッシモオレンジ。⇒⇒⇒シュクレ後半

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