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【しゃぶしゃぶ会席料理 太閤本店 / 主税町店】高岳 ★78前編
送迎バスで宴会:中々いい時間が過ごせたよ。

名古屋市東区主税町4-73
古民家レストラン 太閤本店 / 主税町店 「HP


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■小鉢3皿、空豆に、厚揚げ1切れ、味噌かけのサザエの串焼きと竹の子に、海老しんじょ。
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送別会、気の利いた幹事が、送迎バス付で白壁の店を設定してくれる。もう少し遅い時間が良かったんだけど、後ろが詰まってるらしく、18:05会社前集合。定時18:00、皆でダッシュで送迎バスに乗り込む。でも俺は、転居先のすぐ近くの店だから、チャリでお店に向かう。
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駐車場が6箇所、さすが白壁のお店。駅から微妙に離れてるから車利用が中心なんだね。ちなみに送迎バスは10名以上から、歓送迎会にはありがたい。
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この辺の会社でもない限り、普通はここまで足を伸ばさないもんね。少人数でふらっと寄る店じゃなくって、団体送迎利用とか法事なんかが中心の店なんだろう。
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と先に着いた俺に数分遅れて送迎バス到着。暖簾をくぐって階段で3階「山百合」の間にご案内。
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小上がりになって部屋ごとの下駄箱設置。襖を開けると畳の和個室二間ぶち抜き。
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長テーブルで畳用椅子ってのがありがたい。法事でお婆ちゃんとかにも優しい造りだね。
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着物姿のベテランオバさんに若い姉ちゃん2人で給仕。
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↓■先付けの小皿には、とろろかけのタコぶつに、アサリの和え物。↑■小鉢3皿
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飲み放題コース、まずはビールで乾杯。おぅ、このとろろ、舌触りが細かい。
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明太子乗せのアサリもしっかりした味付けで
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乾杯ビールが美味しい。
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お膳で■小鉢3皿、空豆に、厚揚げ1切れ、
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味噌かけのサザエの串焼きと竹の子に、海老しんじょ。
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厚揚げには辛みそが絡めてあって
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香ばしく焼き上げてある、これ美味しい。
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団子しんじょも表面のオキアミが
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焼き海老で~すって口の中に風味を広げる。
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別皿で■刻みミョウガ敷きのカツオのたたき。
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これはまぁ普通かな。
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お次は■春の皿、桜葉包みのサワラかな?
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桜の花びらを模った百合根に厚焼き玉子添え。
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桜の葉っぱがいい風味を醸してる、春だねぇ。
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⇒⇒⇒太閤本店後半

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