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【お好み焼き・やきそば・ステーキ きゃべつ畑】大阪中津 ★77
粉物+新米、お好み焼定食:キュウリの漬物も美味。

大阪市北区豊崎4-4-7
お好み焼き・やきそば・ステーキ きゃべつ畑MAP


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お好み焼き定食730円。
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大阪中津ランチ:大食らいの連れと。
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せっかく大阪だし、大阪らしいものも食おうってんで寄ってみる。
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「弥七」・「讃州」の通りを突っ切って、
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新御堂筋を渡って左手直ぐ。
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鉄板を囲んだ12席。
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先客は食後のコーヒーを飲んでる常連のおばあちゃんだけ。
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カウンターには灰皿が積んである。切り盛りは、おかあさん1人。
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居抜き内装で家庭用の冷蔵庫とか仰々しい機器も無し。
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液晶テレビがテレ朝の昼番組を流してる。
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注文は連れがステーキお好み焼き定食1000円で俺が730円のお好み焼き定食。マヨネーズかけますか?勿論ガンガンいって下さい。ステーキの焼き加減は?ミディアムで。
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でおかあさん、シャカシャカ、ボールをかき混ぜて鉄板に生地を丸める。大きいのと小さいの。大きいのには豚バラトッピング。ってことは小さいのがステーキかな?
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ひっくり返して蓋して蒸しながら肉の固まり登場。調理トンカチでダンダン叩いて塩コショウ。お好み焼きにソース塗ってマヨネーズかけ。ステーキは鉄板で両面焼いてスライスしたら小さいお好み焼きの方に載っけて鉄板に出されて出来上がり。
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↓連れのステーキお好み焼き定食1000円
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キュウリの醤油漬けに、大根・揚げ・ジャガイモ、具多めの味噌汁にご飯。
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ご飯はおかわり出来ますよ、新米だから美味しいと思いますよ。
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でピザ状じゃなくって、関西風に格子に切ってオンザライス。
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キャベツの芯がブロッコリーの芯のようにシャクシャクしてふわっとした生地に合ってる。
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うん確かに、このご飯美味しい。お好みのソースがまたご飯を進める。
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あらキュウリの漬け物も美味しい。これだけで一膳行っちゃいそう。勿論速攻でご飯おかわり。
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ソース足しましょか?はいはいたっぷりと。
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ちなみにこの日は客入りが悪いってのもあったみたい。いつもおかわりが出来る訳じゃ無いらしい。
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お好み焼きにライスって久しぶりだけど美味しく食べられた。大阪ランチ実感。
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次があったら焼きそば定食680円でもいいかな。お好み焼き自体はまぁまぁってとこだけど、家庭的キャベツお好み、連れも満足でまた来ます、77点。2012/11/14

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