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【いも菓子処 覚王山 吉芋 / 本店】覚王山 ★85
試食がうれしい!で美味いから買わずにいられない。

名古屋市千種区日進通5-2-4
いも菓子覚王山 吉芋 / 本店 「HP


2012_02_09 228...................
定番「花火」190g550円。
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ここは覚王山駅からはけっこう離れてるから、立地としたらあんま良くないんだけど超有名店だと。
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で芋が名物の川越から遊びに来た連れ(本人は川越じゃない)が必ず名駅で手土産にしてる「吉芋」の花火、今回は車だからって本店へ。
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実はここって俺のチャリ通勤路(単身赴任当時)だから毎日前を通ってんだけど、10時から18時で日曜休みだから、いつか行かなきゃって思いつつスルーしてたんだよね。
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※ライトアップが綺麗な覚王山ル・アンジェ教会は、道路はさんだ向かい。
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2011/11/30、冬の平日17時過ぎ、すっかり日の落ちた日進通り。
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広い歩道に引込線みたいな車道が店前まで通ってて整理員2人が車の来客誘導。「はぁい、左に寄せて消火栓のとこまで進んでください」。
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狭い間口の入口入ると女性店員1人。ん?やったー!試食のオンパレードだ!針金キンピラみたいな「花火」に「べっ甲芋」に、おっこんなのもあんの?「塩花火」。
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これ紅あずまを二度揚げしてるんだってね。パリパリポリポリ、ん~水あめがいい感じ。美味し~い、いくらでも食べられちゃうわ。パック入りの190g花火、これで550円か。普通、買っちゃうよね。「べっ甲芋」、これも相当〰旨い!花火より好きかも。
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でも今回は自分用には買わなかったんだわ。オヤジが寮に帰って1人でパリポリってのも気が引けるし、買い漁る連れを横目に断腸の思い。家族が来たらの楽しみってことにしておく。

でも夜に整理員2人も配置出来るなんて、よっぽど儲かってんだ。まっ美味しいから当然か。
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で家族来訪、椙山女学院の角まで買出し。
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換気扇から水蒸気が出てて、店に近づくとふ~わんと焼き芋の良いにおい。
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※チャペルと芋菓子屋。
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引き戸を入ると直ぐショーケースになってて売店スペースだけ。でここがいいのは試食があるんだよね~。当然、食べるさぁ。
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皮付で水あめ絡めの「べっ甲芋」100g190円、やっぱこれ美味しい!ポリっと香ばしくて芋の甘さが○。
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ポリポリの花火は知ってるけど、初めての「塩花火」90g250円。おっとこれも美味しい!
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水あめコーティングじゃないから食べ易いしノーマル以上に止まんない系。
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でも買ったのは家族が初めてだからって定番の「花火」190g550円のみ。
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女房は「べっ甲芋」の方が好きだなとか下のガキは「いゃ塩花火っしょ」と
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好きなことをいいつつ、摘み始めると、やっぱこの「花火」、止まんない。
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細めのけんぴに混じって、ちょっと太めの皮付白けんぴに長~いけんぴ。
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蜜が美味しいんだね。そもそもネーミングの勝利。普段食いにも手土産にも◎。
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出来立てで絡めたばかりの水あめだからか、まだ固まってないのがとろっと絡まってる。
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時間を置いて水あめの固まった「花火」も食べたかったんだけど指をなめなめついつい食い切っちゃう。
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女房もガキも、また買いたい。でも2度目は「花火」だ以外の「べっ甲芋」か「塩花火」もだって。俺も同感。確かにそんじょそこらの芋菓子じゃないね、85点。2012/2/9
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