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【KYOTO SIZUYA 志津屋 / コトチカ京都店】京都 ★78
屋:テイクアウト専門店、カスク-ト<<カルネ!

京都市下京区東塩小路町地先 コトチカ京都
KYOTO SIZUYA 志津屋 / コトチカ京都店 「HP


2014_02_07 120...................
Kotochika Kyoto Store
2014_02_07 123
京都の仕事が終って地下鉄から新幹線。その前に、地下鉄中央1改札目の前の志津屋
2014_05_13 055
2013/03/01オープンのテイクアウト専門、コトチカ京都店。
2014_02_07 124.
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志津屋、やっぱカルネは外せない。
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今回はノーマルカルネと同価格のペッパーカルネ170円。※消費税UPで10円値上げ。
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それからこれも志津屋の代表パンのカスクート。美味しそうなんだけど、370円ってのは高過ぎじゃね?っていつも手が出なかったんだけど、
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ハーフサイズのミニカスクートが190円(10円UP)だからお試しがてら、ミニで買ってみる。で名古屋に帰宅して軽くオーブン。※京都-名古屋って近いよね、豊田に行くのと時間的にそう差が無い。
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ミニカスクート
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ペッパーカルネ
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ペッパーカルネ:オニオンスライス・ボンレスハム・黒胡椒入りのマヨネーズを丸いフランスパンでサンド。どぉってことない素材なんだけど、
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やっぱ美味しいね、志津屋カルネ。ハードなパンにシャクシャクオニオン。
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特にこの黒胡椒マヨ、パンチが出てナイス。
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うん、カルネはペッパーが一番(いやチーズも捨てがたい)、80点。
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■ミニカスクート:フランスパンにボンレスハムとプロセスチーズをサンド。
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ん、そう差は無いけどカルネよりちょっとカリっとした食べ応えのある美味しいパン。
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でもちょっとバターが多い?オーブンしたからだけど、女房は油っこいからカルネの方が好きだと。
2014_05_13 080.
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2014_05_13 084
オニオンが活きてるカルネと食べると、インパクトも薄いか。カスクート自体、相当美味しいけどね、76点。
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もう京都に来ると志津屋でカルネってのが定番になっちゃった。でも不思議だなぁ、シンプル過ぎるくらいシンプルなんだけど。78点。2014/5/13

食べログ志津屋
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