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【マダムブリュレのマダムシンコ / 梅田大丸店】梅田 ★75
この下品さはさすが 発信、パリパリブリュレ、甘!

大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店地下1階西
バウムクーヘンマダムブリュレマダムシンコ / 梅田大丸店 「HP


1012_11_30 245...................
マダムブリュレ1470円。
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阪神尼崎の帰り、本当は「モンパルナス 」でピロシキ手土産の予定がお店を発見できず。しょうがない、梅田駅で以前からなかなか買う決心が付かなかった例のブリュレをお土産にすることに。
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通販4ケ月待ちってガンガン宣伝して儲けまくってる大阪商人スイーツ。話のネタにはなるだろうってんで梅田大丸、「TSUMAGARI」の先にあるマダムシンコへ。
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ピンク・ゴールド・ブラック基調で、豹柄がメッサ下品な高級感を漂わしてる。
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大阪だからこそ成り立ってるって気がする。配送は2週間後の掲示。まだまだ勢いはあるのね?で待つこともなくマダムブリュレ1470円購入。
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ピンクのトレーナー・豹柄スカーフに、ベレー帽の可愛いお姉ちゃん。「お持ち帰りのお時間は?本日中は冷蔵、明日以降なら冷凍を」。
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そつは無いけど心のこもってない応対…まぁ個人の問題だからしょうがないけど。
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新幹線の持ち帰り…かなりはずかしいかも。
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でウチに返って食後に家族で食べる。
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土台のバームクーヘンの上に
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溶かして固められてるキャラメル飴。
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フランス産の赤砂糖のカッチカチパリパリのブリュレ。
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んでこいつがメチャメチャ甘い!
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いくらなんでも甘過ぎだろう!
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指につくとネッチャネチャ。モンシュシュのロールケーキみたいにやり過ぎじゃん?
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って位のインパクト。いかにも大阪発信物。
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甘さ押さえめのバームクーヘン生地は、多少モサっとするとこもあるけど、
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メープルシロップが垂らされてて割としっとり。ブラックコーヒー何杯もおかわりしながらだけど、
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カリカリ飴と柔らかい土台の食感差のせいか案外食い進められる。
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強烈に甘くてカロリーが心配だけど、家族にもまぁまぁ好評。
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あんま好きじゃないバームクーヘンを、そこそこ食わせるってのは確かに○か。また食べたいかって聞かれるととそこまででも無いけどね。
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このブーム、いつまで保つか…75点。2012/11/30。

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