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【鳥重商店 赤い鳥 / 岐阜駅店】岐阜 ★75
肉ランチ、まずまず正解。

岐阜市橋本町1-10-1 ACTIVE-G2F
鶏肉卸直営・本格炭火焼焼鳥 鳥重商店 赤い鳥 / 岐阜駅店 「HP


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親子丼700円
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会社のお偉いさんと岐阜で仕事前にランチ。
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お偉いさんとのランチはいつも駅ビルの適当な店ってパターン。
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2F改札を出て階段を降りて1Fに一旦降りて、野菜とか売ってる駅市場の左手からエスカレーターで2F。入ってる店舗見比べて、今日のお偉いさんチョイスは親子丼
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鶏肉卸直営・本格炭火焼焼鳥鳥重商店赤い鳥」。
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奥美濃地鶏使用。
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昼時、そこそこ混んでて掘り炬燵テーブル席満卓。で見上げると調理場が見えるカウンターにご案内。坊主に鉢巻のアンちゃん(店長らしい)が鶏肉の炭火焼きをテキパキ調理。
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注文は一番お値打ちの親子丼700円。
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と頭上で大きい鶏肉ブロックがジュージュー。お偉いさん、「あれの方がよかったかな」。あれってのは、網焼き御膳1000円かな?とりひつまぶし1000円ってのも面白そう。隣の先客は焼鳥丼850円か。あら?底の浅い丼、量は少ないのか。
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で俺の頼んだ赤い器の親子丼。鶏がらスープと大根の奈良漬にキュウリの柴漬付。
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こっちは量が少ないってことは無い。
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ちょっと濃い色合いの半熟玉子。
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海苔が乗っかってて汁っ気が多いって言うか、
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甘めのダシに半熟玉子をのっけたって感じ。
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お偉いさん、正解だったな。確かにまずまず美味しい。
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けど俺にはちょっと甘過ぎ。それに鶏肉はもっと固めの方が好きかな。卓上の七味でピリっとさせて、漬物と食べると味が絞まって○。付合せと一緒に食べて丁度いい感じ。鶏がらスープも丼に負けてないね。岐阜駅ランチはまずまず正解だったかな。
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他にも面白そうなランチメニューもあるしお偉いさん、またここに来そう。昼飲みセットのおまかせ串焼き5本盛合せ680円なんかだともっと幸せだったかな?75点。
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鳥重商店グループ』
 本社:名古屋市中村区烏森町
 食鳥の加工・卸販売/飲食店運営/小売販売
 1955年:鳥重商店創業(千種?)
 1999年:赤い鳥/名東店・丸の内店開店(現閉店)
 2000年:赤い鳥/岐阜駅店開店
 以降、「鳥しげ」ブランド含め愛三岐に展開。
 都内埼玉は「鶏匠庵」ブランドで3店、
 大阪に「七輪焼とり鶏ちゃん」1店。 「食べログ赤い鳥

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