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【ステーキ専門鉄板焼き Steak House 磐梯】川越 ★78 前編
じゃ外せない鉄板ステ-キランチ。

川越市脇田本町6-9 プラザビルB1F
ステーキ専門鉄板焼きSteak House 磐梯HP


2011_07_22 070...................
ランチ120g千円ステーキ
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2011/7/11、原発放射性セシウム問題で牛肉が不人気だった頃。
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名古屋異動前、川越ランチ:川越でここのランチを外すわけにはいかないもんね。
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川越駅西口、マクドナルドのあるビル左手角地の地下1階。
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会社の女の子2人と待ち合わせして地下階段を降りる。
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似つかわしくない2人かけの待合テーブルがあって
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レトロな内装のゆったりした店内。
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カウンター席少しに、大きい4人かけの鉄板テーブル7つ。
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11:30、先客1組。給仕は体格のいいおばさん2名。
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ランチメニュー:120gロースステーキのランチ定食1050円、上ランチ定食は肉質UPで150g1575円。どちらも冷凍肉じゃなくって基本ミディアムで提供(ウェルダンは対応可)。
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俺は120g千円ステーキ、連れの1人だけ1500円。やっぱ若いお姉ちゃんの方が自由に使える金持ってるもんね。でまずカップスープ、白ねぎの輪切りが数切れ浮かんでてまるで白湯。
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でもいい香りがすぐ鼻に入ってくる。テールスープかと思ったらワカメなしのワカメスープ?魚介が強いけど合わせスープかも、美味しい。
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目の前に三連皿に漬けタレ、右が味噌味、左が野菜用のポン酢、強いですよって言われた真ん中のマスタード。と20代らしいコック帽のおにいちゃん、ニンニク入れますか?
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ハイハイでスライス生ニンニクからテーブルの鉄板で焼き始め。
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うれしいねぇ、千円ランチも目の前で焼いてくれるんだ。
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ちょっとだけリッチな気分。
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ステーキ肉登場。⇒⇒⇒磐梯後編
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