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【すき焼きと洋食の店 肉のますゐ】 広島★80
名物サ-ビストンカツ、薄~いけどライス付で350円!

広島市中区八丁堀14-12 ...Sukiyaki And Foreign Food 肉のますゐHP

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薄くって反り返ってるカツだけどその分サックサク。
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宮島から路面電車、八丁堀で途中下車。目指すは精肉屋直営食堂、「肉のますゐ」!
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アワレみ隊の「ますゐ全メニュー制覇プロジェクト」って言う素晴らしいHPを見つけてからズ~っと気になってたんだよね。繁華街から1本外れた路地裏にある老舗のお肉屋さん。
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看板には「すき焼きと洋食の店・Sukiyaki And Foreign Food」。
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っておいおいおい、Foreign Foodsってそれじゃ外国食品じゃん。
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Western Foodって書かれるより想像出来そうなだけどさぁ。
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で肉屋の右手が食事処の入口。
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昭和31年の創業、昭和のままの佇まい。
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田中邦夫が座ってそうなテーブル席に小上がりの座卓席。
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縦縞ハッピの年季の入ったお姉さん3人、
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中途半端な時間だから客入りはまばら。

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寿き焼き(すき焼き)用なのかな?全席にガスコンロ。
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まずは一番のお目当て、■350円のサ-ビストンカツ!ライス付
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付き合せは茹でキャベツとその下に敷かれたポテトサラダ。薄くって反り返ってるカツだけどその分
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サックサク。問答無用でデレっとかかってるデミグラチックな通称「ますゐソース」、黄色いカレーのようなルックスはイマイチだけどカツに良く合ってる。いいんじゃない?何よりこれが350円ってのが素晴らしい。
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ついでに頼んだ福神漬け添えの■オムライス650円。昔ながらのつやつやテカテカに焼かれた
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薄焼き卵に包まったチキンライス。そうそうこれが俺にはThe オムライス
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でこれが意外や意外、美~味~し~い。ハフハフ熱々で、肉屋だもんね、い~い鶏肉使ってる!
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普段食いにしちゃぁ相~当~レベル高いね~!
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いゃ・・・もしかしたらこれは広島県人の口に合う広島食?俺の口に馴染んでるってことなのかも。
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ビーフカツレツ530円+ライス130円、もちろんコイツも「ますゐソース」どっぷり。
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ソースがけだけどサクサク熱々、ちゃんとした肉カツで◎!
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ん~さすが肉屋の食堂、ここはカツ系が得意なんだねぇ~、美味しい美味しい。
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お会計にはガキにって昔懐かしいリスのイラスト「クッピーラムネ(名古屋)」、ん~昭和だぁ~。
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ちょっと外れてるとは言え、繁華街のほぼど真ん中で、昭和のままの佇まいに味に値段、貴重だわ。「全メニュー制覇」したくなるのも良く分かる。観光客じゃなくって広島出身だけど試したことが無いって人には特にお薦めなのかも。洋食じゃなくって食堂としてだけどね。
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ちなみに看板メニューの「寿き焼き」は並・鶏・豚、各1200円から。
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食べログ肉のますゐ
広島~宮島:旅行記録(7)

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「ますゐソース」どっぷりカツにオムライス、◎!

宮島から路面電車、八丁堀で途中下車。 目指すは精肉屋直営食堂、「肉のますゐ」! アワレみ隊の「ますゐ全メニュー制覇プロジェクト」って言う素晴らしいHP 「http://awaremi-tai... 『安い、うまい・・・できたら腹いっぱい』【2011/03/17 23:36】
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