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【TUCANO'S GRILL and BAR トゥッカーノ/秋葉原店】秋葉原 ★85前編
アキバでガッツリ肉食いてぇ~って時はここでしょ!

千代田区神田花岡町1-1ヨドバシカメラマルチメディアAkiba1F
TUCANO'S GRILL and BAR トゥッカーノ Brazilian Restaurant/秋葉原店 「HP

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秋葉原散策その⑤:トゥッカーノ」の「霜降り牛ステーキ」ライス付1060円。
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骨付きもも肉のガレット「ビッグチキンレッグ」ライス付560円。
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「1ポンドステーキ」ブラジルスタイル453gライス付1460円。

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腹減った腹減った、アキバの仕上げは肉いこ肉!ブラジルステーキの「トゥッカーノ」だ。
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ヨドバシカメラマルチメディアAkibaビル明神通り出口直ぐ。駅からならヨドバシを北側に回り込んで昭和通に出る手前。ヨドバシの中に入ってんのかと思ってたら出入口は完璧に外。
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店のエントランスには店名でもあるブラジルの国鳥、オオオニハシ(TUCANO)のイラスト。
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ここはリオデジャネイロで人気の若鶏の炭火焼の専門店・ブラジリアン・ガレッテリアの店で、
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ガレッテリアってのはブラジルのガレット(グリルチキン)を中心としたグリルの店で、リオデジャネイロの人が気軽に立ち寄るバーなんだって(HP)。
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おぉ!路上までニンニクの匂いが!ガーリック万歳!
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ガレッテリアがどんなもんだか知らないけど、厨房を半円に囲むカウンター席。ブラジルの地酒・ピンガ(カサーシャ)が何本も天井からつるされててイエロー&ブラックの内装が日本じゃない、これがリオセンス?
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メニュー:雛鳥のガレット\980・1ポンドステーキ\1380・ガーリックステーキ\880・ブラジル風ハンバーグ\680・骨付鶏モモ肉のガレット\480・牛ランプステーキ\880・ハンバーグ&ステーキ\980・ガレット&ステーキ\980・霜降り牛ステーキ\980。それぞれライスはプラス80円。
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2010/5現在HPには無いけど、ローストポーク丼\680・ガレット&ハンバーグ\780・ガレット&サラダチーズパン\600。逆にこの時はなかったけど「ギガステーキ」、630g\1,900っての。でAセット(サラダ、スープ)\150・Bセット(フェジョアーダ=豆と肉を煮込んだ料理)\150。アマゾン・フルーツ・ドリンク各\390でアサイ・アセロラ・グアバ・マラクジャ・クプアス。
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カウンターのラミネート注意書き、
「ステーキはブラジルスタイルの為、塩・コショウの味付けは強めにしております」
「お好みでブラジル風ビグレットソースを添えて」
「お肉はお好みで焼いて・・・焼きの目安・1分ミディアムレア・2分ミディアム・3分ウェルダン」
「鶏肉・豚バラ肉はマリネ液でじっくり漬けて味付け」、フムフム。
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で注文は名物でCP良さそうなガレット中心に、霜降り牛ステーキと1ポンドステーキ。
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まずは「1ポンドステーキ」ブラジルスタイル453gライス付1460円。
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コーンとさやいんげん付で肉塊のまんまのメニュー写真と違って
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ザク切りで脂身たっぷりのブロック肉が、レアっぅか生肉状態でド~ンと鉄板プレート出し、豪快~!
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【TUCANO'S GRILL and BAR トゥッカーノ/秋葉原店】後編 .... 「食べログTUCANO'S Grill & Bar

秋葉原:散策記録 2008.10.26前編
秋葉原:散策記録 2008.10.26後編

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