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【イタリア料理 カプリチョーザ / 板橋サティ店】東武練馬 ★74
ファミリ-仕様のフランチャイズ"カプリ" in サティ。


板橋区徳丸2-6-1 板橋サティ5F
イタリア料理 カプリチョーザ / 板橋サティ店 「HP

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たま~にカプリに行きたくなるんだよね。
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学生の頃から食い慣れたカプリの大盛パスタ。
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でもあちこちにあるのは直営店じゃなくってFC店、
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って言っても渋谷本店以外に直営店には行ったことが無いから、食い慣れてんのはFC店だけど。

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んで俺んチの最寄は、東武東上線の東武練馬駅北口、板橋サティの5F。
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ワーナー・マイカル・シネマズの向かい。
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都心のカプリは穴倉みたいな店が多いけど、板張りの店内はファミレスチックにゆったりしてる。
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4月祝日18:00前、意外にアダルトな客層(場所柄?キッズメニューもある)。
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俺のカルボナーラ希望は「いつもそれだね」ってことで却下、早々に女房の好みで4品注文。
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まず1品目、30周年記念限定で人気メニューの特別バージョンってことで、
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人気NO1の「トマトとニンニクのスパゲッティ Spaghetti with garlic and hot chili pepper in tomato sauce」にニンニクピュレをかけてガーリックチップをかけた「アーリオ・アーリオ」レギュラー1000円。
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確かに一口目はニンニクソースっがいい感じって思ったけど、食べ進むとファミリーを意識してなのかニンニクもマイルド調合みたいでカプリの持ち味のワイルドさに欠ける。本来のオリーブオイル熱々ハフハフって良さが、かかってるピュレでパンチが無くなってピント外れ?それにせっかくニンニクを前面に出すなら、気にする人は頼まないから、開き直ってガツンっと来て欲しい。
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「渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ Spaghetti with crab meat in tomato cream sauce」1000円。
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渡り蟹が最後まで美味しく食べられる、見た目も華やかでこれは中々NICE。
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「サーモンのクリームソーススパゲッティ Spaghetti with salmon in cream sauce」990円。
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ゴロゴロ入ってる塩鮭のブロックが美味しい。量が多いってのもいいんだけど、やや単調。
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「ラザーニャのミートクリームグラタン Lasagna gratin "Capricciosa style"」920円。
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熱々は熱々でいいんだけどグツグツって程じゃない。味もファミリー指向でややマイルド仕立てなのかな?本店ほどのパワーは感じない、って言っても充分美味しいけどね。多店舗大規模展開だから全体的に抑え目なのはしょうがないのか。
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で食後はHotのみのコーヒー/紅茶(レモンorミルク)かアイス烏龍茶がサービス。ドリンク込みで千円ね、量も多いし一人食事としても許容範囲、利用価値まずまず。
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渋谷本店に行っちゃうと物足りなく感じちゃうけど、大きく外すことはないし、気張らず手軽に腹一杯イタリアンが食えるカプリ。
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これからも利用するだろうな、出来たら本店の直営店優先で。
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Wikipedia:カプリチョーザってのはイタリア語で「気まぐれ」って意味の「capricciosa」。イタリア料理のチェーン店で、イタリアの大衆食堂(トラットリア)をイメージして展開。パスタの量の多さ(乾麺300g使用)が特徴。

大阪万博のイタリア館の料理を担当した本多征昭が1978年に渋谷1号店創業。1985年より株式会社日本WDI(現株WDI)と業務提携してフランチャイズによる多店舗展開。現在ではグアム・サイパン・ハワイ・台湾・フィリピン・韓国など海外にも出店。

直営店舗は渋谷本店・千葉中央店・緑園都市店・アトレ大森店・池上店の5店舗と、新規事業としてフードコート業態のカプリチョーザマーケット国領店・イタリアンマーケットアリオ川口店・伊太麺屋 華婦里ノースポートモール店の合計8店舗。その他は全てフランチャイズ店舗。ちなみにフランチャイズ主催のWDIはトニーローマ/ハードロックカフェ/ババ・ガンプ・シュリンプなども経営。
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2008/4/29 

食べログカプリ
【イタリア料理 カプリチョーザ / 渋谷本店】渋谷 ★88
【イタリア料理 カプリチョーザ / 板橋サティ店】東武練馬 ★74
【イタリア料理 カプリチョーザ / エアポートウォーク名古屋店】春日井 ★78【閉店】

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ファミリー仕様のフランチャイズ"カプリ" in サティ。

たま~にカプリに行きたくなるんだよね。 学生の頃から食い慣れたカプリの大盛パスタ。でもあちこちにあるのは直営店じゃなくってFC店、って言っても渋谷本店以外に直営店には行ったことが無いから、食い慣れてん... 『安い、うまい・・・できたら腹いっぱい』【2010/04/16 11:15】
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